В новый итальянский бистро-бар De Torino ищем су-шефа.. Обязанности: Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана; Руководство коллективом поваров, технических работников; Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане; Обеспечение высокого уровня качества приготовления блюд для Гостей; Обеспечение соблюдения технологических процессов производства и стандартов компании; Контроль результатов инвентаризации; отсутствие стоп-листа; Контроль и организация сотрудников кухни на смене; Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников). Требования: Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года; Навыки управления персоналом; Хорошие навыки планирования, организации и контроля; Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде; Вежливость и общительность, нацеленность на результат; Знание санитарных норм и пищевой безопасности. Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 2/2;
Похожие вакансии
Хостес в новое итальянское бистро De Torino (Лубянка)
От 50 000 до 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Кузнецкий мост, Лубянка, Китай-город
Фитц
Официант в итальянское бистро De Torino (Лубянка)
От 90 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Кузнецкий мост, Лубянка, Китай-город
Фитц
Су-шеф в Итальянское бистро в г. Химки
От 120 000 до 125 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Кузнецкий мост, Лубянка, Китай-город
Котерия
Повар горячего цеха бистро de Torino
От 60 000 до 67 500 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Кузнецкий мост, Лубянка, Китай-город
Фитц
Су-шеф 2/2 (Славянский бульвар)
От 99 000 до 99 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Кузнецкий мост, Лубянка, Китай-город
ЗДОРОВОЕ ОТНОШЕНИЕ
Су-шеф в корейское бистро KOOK
От 70 000 до 85 000 руб.
Москва. Станции метро: Сретенский бульвар, Кузнецкий мост, Лубянка, Китай-город
Данго