Panini – новый итальянский ресторан для всей семьи! В связи с расширением, приглашаем в профессиональную команду специалиста на позицию: АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА Обязанности: общее управление рестораном, стратегическое планирование; регулярные проверки технического состояния ресторана; координация финансовой деятельности; учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами; контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон); разрешение конфликтных ситуаций; ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.). Требования: требовательность; пунктуальность; стрессоустойчивость; умение организовать работу коллектива; умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций; знания в области этикета, правил подачи блюд и сервировки стола Условия: график работы 4/2 Бесплатное питание; В вечернее время доставка до дома корпоративным транспортом; Наличие санитарной книжки или возможность оперативно её оформить. Eсли вы гoтoвы приcoeдиниться к нашeй кoманде, оставляйте ваш отклик или свяжитесь с нами по телефону
Похожие вакансии